Científicos canadienses desarrollaron una innovadora bebida alcohólica que aseguran es la primera cerveza elaborada 100% a partir de cannabis.

“Te pega bien rápido, lo que no es común para alimentos mezclados con marihuana“, explicó a The Guardian Dooma Wendschuh de la start-up Province Brands, creadora del producto.

De acuerdo con la empresa, su cerveza se diferencia de otros brebajes pues se produce directamente de la cannabis, mientras otras se hacen de cebada y se les inyecta aceite de marihuana.

“Nuestra cerveza se hace de las raíces y tallos de la planta de cannabis”, afirmó Wendschuh.

El producto final contiene aproximadamente 6,5 miligramos de THC por cerveza y costó varios intentos.

“Las cosas con las que salimos (en un comienzo) sabían horrible, como brocoli podrido”, afirmaron desde Province Brands. Sin embargo, uno de sus expertos químicos encontró la combinación perfecta de agua, levadura y cannabis.

El resultado es una bebida libre de alcohol y gluten que permite tener los efectos de la marihuana.

“El sabor es seco, sabroso, menos dulce que la típica cerveza”, sentenciaron.

FUENTE- cooperativa.cl/

 

 

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